滾動式真空包裝機是利用輸送帶作為包裝機的工作臺和輸送裝置。輸送帶可作步進運動，它的真空室蓋在輸送帶上方，平板在輸送帶下方，合攏時形成真空室，而輸送帶則夾在中間。輸送帶上有使包裝袋定位的擋板。設備的操作過程相對比較簡單，整臺設備的運行是由操作系統來進行控制的，在操作之前需要在操作面板上設定好包裝所需要的參數，只要將盛有包裝物品的包裝袋排放在輸送帶上，便可自動完成如下循環：輸送帶步進、真空室蓋閉合、抽真空、封口、取消真空、室蓋開啟，從而完成整個的的包裝過程。
滾動式真空包裝機控制系統采用電腦板，防水、防蒸汽，是繼電器不可比的，采用進口歐姆龍行程開關，法國施耐德控制開關。內置獨立密封防水不銹鋼電氣箱。傳動系統采用一體電磁剎車，變速走帶，定位準確，噪音小。我公司自主研發的無水加強型加熱系統，加熱過程中自動漲緊，使加熱條壽命延長，同時大大降低了易損件的更換頻率(斷條自動報警功能)。本機可傾斜5種角度，可滿足各種包裝要求，傳送帶可用清水沖洗。
滾動式真空包裝機傳送帶采用了進口特殊材料，高強度，重量輕，耐腐蝕，抗磨損。加熱元件全部安裝在工作室內，可避免受包裝物品(特別是液體)的影響而造成的短路等故障，并設計了水冷保護人性化系統，工作臺面角度可調，操作方便，效率高，非常適合帶湯汁食品的真空(充氣)包裝。
滾動式真空包裝機具有設計先進，功能齊全、效率高、使用壽命長，美觀大方，質量穩定、應用范圍廣，使用維修方便等特點是目前市場上常見的真空包裝設備之一。該機特別適用于較大個體物質的真空包裝，是大包裝或高產量包裝企業的重點選擇機器。
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